塩レモンはモロッコ発祥!その由来と元祖国での使い方 2014年12月08日(月) 豆知識 日本でもだいぶおなじみになった塩レモンですが、 その発祥がモロッコにあったことをご存知でしたか? 実は今日本で流行っている塩レモンは 本場モロッコでのレモンの塩漬けをアレンジしたものなんです。 今回は塩レモンの由来となった 元祖国モロッコでの使われ方を調べてみました! 「塩レモンはモロッコ発祥!その由来と元祖国での使い方」の続きを読む
塩レモンは国産レモンで!外国産や輸入レモンは無農薬かチェック! 2014年12月08日(月) 作り方 • 豆知識 今、巷で話題になっている塩レモンですが、 その作り方は非常にシンプルです。 基本的にはレモンを切って、塩を降りかけるだけ♪ だからこそ、素材にはちょっとこだわりたいもの。 今回はどういったレモンが塩レモンに適しているのかをご紹介していきます! 「塩レモンは国産レモンで!外国産や輸入レモンは無農薬かチェック!」の続きを読む